中(zhong)秋(qiu)節吃月餅(bing)相傳(chuan)始于(yu)元(yuan)代(dai)。據說，當時，中(zhong)原(yuan)廣大人民不(bu)堪忍受元(yuan)朝統治階級的(de)(de)(de)殘酷統治，紛紛起(qi)(qi)義(yi)(yi)抗元(yuan)。朱元(yuan)璋聯(lian)合各路反抗力量準(zhun)備(bei)起(qi)(qi)義(yi)(yi)。但(dan)朝庭官兵搜(sou)查的(de)(de)(de)十(shi)分(fen)嚴密(mi)，傳(chuan)遞消息十(shi)分(fen)困難。軍(jun)師便想出一計策(ce)，命令屬(shu)下把(ba)藏有"八月十(shi)五(wu)(wu)夜起(qi)(qi)義(yi)(yi)"的(de)(de)(de)紙條藏入餅(bing)子里面，再派人分(fen)頭傳(chuan)送(song)到各地起(qi)(qi)義(yi)(yi)軍(jun)中(zhong)，通知他們在八月十(shi)五(wu)(wu)日晚上起(qi)(qi)義(yi)(yi)響應。到了起(qi)(qi)義(yi)(yi)的(de)(de)(de)那天，各路義(yi)(yi)軍(jun)一齊響應。

很快，徐達就攻下(xia)元大都，起義成(cheng)功了。消息(xi)傳(chuan)(chuan)(chuan)來(lai)，朱元璋高(gao)興得連忙傳(chuan)(chuan)(chuan)下(xia)口諭，在即將(jiang)(jiang)來(lai)臨的中秋節(jie)，讓全體將(jiang)(jiang)士(shi)與(yu)民(min)同(tong)樂，并將(jiang)(jiang)當年起兵時以秘密傳(chuan)(chuan)(chuan)遞信(xin)息(xi)的"月餅"，作為節(jie)令糕(gao)點賞賜群臣。此后(hou)，"月餅"制作越發精細，品種更多。之后(hou)中秋節(jie)吃月餅的習俗便在民(min)間流傳(chuan)(chuan)(chuan)開來(lai)。